學(xué)生們親手制作湯圓。
????江門日報訊 （文/圖 記者/敖轉(zhuǎn)優(yōu)）為了弘揚傳統(tǒng)文化，增進家校聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和感恩之心，12月20日，開平市長沙實驗學(xué)校舉辦冬至廚藝大比拼活動，不僅加深親子間的情感交流，還讓學(xué)生在實踐中體會勞動的樂趣與成就，共同營造溫馨和諧的校園氛圍。????當(dāng)天，教師和義工家長們提前準(zhǔn)備好各種廚具和食材。家長們還帶來了各自的“秘密武器”——特色調(diào)料和烹飪工具，為比賽增添了更多看點。學(xué)生和家長們熱情高漲地圍聚在擺滿豐富食材的桌前，團結(jié)協(xié)作，一場湯圓制作大賽就此拉開帷幕。學(xué)生們在學(xué)校老師、義工家長的悉心指導(dǎo)下，從最初面對食材時的手忙腳亂，到逐漸變得熟練有序、配合默契。揉面、搟皮、包餡，一個個象征著團圓的湯圓在他們手中“誕生”。家長們則在一旁忙碌地切菜、炒菜，準(zhǔn)備各自的拿手好菜，現(xiàn)場熱鬧非凡。
????隨著比賽的深入，校園內(nèi)香氣四溢。家長們各顯神通，煎炒烹炸，一道道色香味俱佳的佳肴陸續(xù)出爐。學(xué)生們也積極參與其中，幫忙擺盤、調(diào)味，體驗著烹飪的樂趣。整個過程中，教師、家長和學(xué)生們的臉上都洋溢著幸福的笑容。
????經(jīng)過一個多小時的緊張烹飪，所有菜品終于呈現(xiàn)在評委和觀眾面前。由學(xué)校教師、家長代表組成的評委團，根據(jù)菜品的色、香、味、形以及創(chuàng)意等方面進行綜合評分，最終評選出了最佳湯圓獎、最佳菜肴獎以及最具創(chuàng)意獎等多個獎項。
????當(dāng)天，學(xué)校教職工也紛紛忙碌起來制作開平特色咸湯圓，教師們聚在一起，一邊交流制作技巧，一邊動手制作，不僅豐富了教職工的文化生活，也促進了彼此之間的交流與溝通。
????開平市長沙實驗學(xué)校一直注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，舉辦本次活動不僅教授學(xué)生烹飪技巧，更注重學(xué)生生活能力與團隊協(xié)作精神的培養(yǎng)?！按舜味翉N藝大比拼活動不僅是一次廚藝的較量，更是一次心靈的交流?！痹撔ＰｉL吳志忠表示，這樣的活動非常有意義，不僅可以增進師生間的感情，還讓學(xué)生們在輕松愉快的氛圍中學(xué)到了知識和技能，創(chuàng)造了更多實踐與成長機會，對中國傳統(tǒng)文化和廚藝課程有更深的領(lǐng)悟。
