????（記者/郭永樂(lè)）
????“吃塊魚(yú)肉，年年有余！吃塊節(jié)瓜，做事頂呱呱！吃塊頭菜（咸菜），明日中頭彩！”距離端午節(jié)還有不到一個(gè)星期，蓬江區(qū)棠下鎮(zhèn)沙富村的龍船飯最近每晚都會(huì)在村里熱鬧開(kāi)飯。
龍船飯是我市很多地區(qū)的傳統(tǒng)端午民俗，每年端午節(jié)期間，村里每每劃完龍舟，都會(huì)組織村民一起吃龍船飯。對(duì)于村民來(lái)說(shuō)，龍船飯?jiān)⒁庖环N好意頭，吃過(guò)龍船飯，一年都會(huì)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
沙富村短龍龍舟會(huì)負(fù)責(zé)人周健強(qiáng)介紹，端午節(jié)前半個(gè)月，村里每晚都會(huì)組織村民來(lái)扒龍舟，扒完后吃龍船飯。龍船飯的烹飪是從村民中挑選多名業(yè)余烹調(diào)高手作“候鑊”，每天龍船飯要煮100斤魚(yú)、100斤節(jié)瓜、10多斤頭菜（咸菜）。端午節(jié)當(dāng)晚，村里還會(huì)開(kāi)300桌的龍船飯，村民會(huì)邀請(qǐng)親朋好友齊聚一堂，共慶佳節(jié)。
